Estudio sobre Endometriosis, Nutrición y Metabolismo

endometriosis-carnes-rojasInteresante estudio sobre Endometriosis, Nutrición y Metabolismo realizado por Lic. Edna Judith Nava González, quien es Coordinadora del Área de Formación de Nutriología Clínica: Enfermedad y Coordinadora de Desarrollo Institucional en la Facultad de Salud Pública y Nutrición, UANL.

Aunque es un estudio preliminar se empiezxan a observar algunas conclusiones interesantes:

  • La ingesta alta de grasas animales y de grasas trans podría asociarse a un riesgo incrementado de enfermedades metabólicas y endometriosis, y que la modificación de los hábitos alimentarios se antoja crucial y como el primer paso para interferir en la aparición de la  enfermedad.
  • El  estudio preliminar demuestra que las fuentes primarias de grasa animal ingerida por las participantes fueron las carnes rojas y grasas saturadas, y concuerda con el único estudio humano publicado a la fecha por el Dr Parazzini en 2004, quien demostró en 504 pacientes con diagnóstico confirmado laparoscópicamente de endometriosis y una cuidadosa información dietética de ingesta de alimentos, que a mayor ingesta de carnes rojas y embutidos hubo un riesgo incrementado en el desarrollo de endometriosis.
  • Un consumo de grasa en exceso, rica en omega 6 y pobre en omega 3, un consumo elevado de carnes rojas y embutidos, deficiencia en vitaminas C y B12 y fibra, presencia de resistencia a la insulina e hiperinsulinismo, son factores que al parecer promueven la aparición de la endometriosis.

Mas información y descargas del informe en Endometriosis México

Las grasas y la Endometriosis

imagesUn factor de riesgo modificable identificado para la endometriosis es el tipo de lípidos o grasas presente en la dieta influye en la aparición de esta condición, según un nuevo estudio. Ñas grasas ‘trans’ elevan el riesgo, los omega 3 tienen un efecto protector según un trabajo publicado en la revista Human Reproduction ya que identifica lo que podría ser el primer factor de riesgo modificable de la enfermedad.

Los resultados surgen de uno de los grandes estudios realizados en mujeres, el Nurses Health Study, en el que cerca de 120.000 enfermeras fueron seguidas durante 12 años (entre 1989 y 2001). Para este análisis, los autores tomaron los datos de 70.000 de esas mujeres entre 25 y 42 años. Se diagnosticaron en total 1.199 casos de endometriosis.

Si las grasas ‘trans’ son los malos de la película, los buenos no podrían ser otros que los ácidos grasos omega 3. Estos lípidos cardiosaludables, presentes sobre todo en los pescados azules, confieren un efecto protector frente a la endometriosis. Las mujeres que integraban una mayor cantidad en su dieta, tenían un riesgo un 22% inferior, comparado con la que tomaban menos.

“Millones de mujeres en el mundo sufren endometriosis. Muchas de ellas han estado buscando algo que poder hacer por ellas mismas o sus hijas para reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad y estos hallazgos sugieren que los cambios en la dieta podrían ser una opción. Los resultados deben ser confirmados por otras investigaciones, pero este trabajo nos proporciona una fuerte señal de que estamos en el camino correcto”, ha explicado Stacey Missmer, especialista en ginecología y obstetricia y líder del estudio.

Fuente: El Mundo

La Soja y la Endometriosis

sojaLa soja es una alimento al que cada vez se encuentran más propiedades beneficiosas para el cuerpo humano y cada vez vemos más alimentos y bebidas que se componen de esta legumbre. En esta Web se habla sobre las propiedades de la Soja se refleja también como es beneficiosa para la Endometriosis. Os animamos a que leáis este interesante que artículo: Apúntate a la moda de la Soja.

Problema de chicas

La endometriosis es uno de los trastornos femeninos más frecuentes, aunque su confusa y a veces escasa sintomatología hace que no se hagan los controles necesarios.

El endometrio es el tejido de recubrimiento interno del útero, que se desarrolla cada mes por efecto de los estrógenos, preparando al útero para un posible embarazo; es el tejido donde ocurrirá la implantación del óvulo fertilizado. Si no hay gestación, al final del ciclo menstrual el endometrio se desprende desencadenando la menstruación.

La endometriosis, que puede generar entre otros serios problemas la aparición de quistes, se produce cuando el endometrio se ubica fuera del útero (generalmente adentro de la cavidad abdominal). Cuando esto sucede el líquido uterino no puede salir del cuerpo y los tejidos que rodean el área se inflaman.

La causa de la endometriosis es desconocida, a pesar de que existen varias teorías que intentan explicar las razones de su desarrollo.

Los síntomas más comunes son dolor antes y durante la menstruación, molestias durante o después de una relación sexual, pequeñas hemorragias premenstruales, movimientos intestinales dolorosos, fatiga, diarrea o estreñimiento, dolor de cintura y en la parte inferior de la espalda, menstruaciones irregulares, urgencia urinaria, dificultad para quedar embarazada e infertilidad.

Como medida preventiva es fundamental una visita anual al ginecólogo para examinar que el aparato reproductor funcione como debe.

Los chequeos para determinar la endometriosis pueden ser exploración ginecológica (colposcopía), ecografía transvaginal o laparoscopía.

Si existe endometriosis el tratamiento se realizará en función del grado de la enfermedad y las características personales de la paciente.

En general los métodos para combatirla son a base de hormonas. Dependiendo del tipo de droga y de la dosis los efectos secundarios pueden ser aparición de vello facial, cambios en la voz, acné, aumento de peso y de colesterol en sangre, pequeña pérdida ósea, calores similares a los de la menopausia, sequedad vaginal, insomnio, irritabilidad, dolor de cabeza, dolor mamario y sudoración. Estos efectos desaparecen al finalizar el tratamiento.

Cuando las hormonas no dan resultados es precisa una intervención quirúrgica para extirpar focos endométricos o quistes (si se desarrollaron).

Es importante desterrar algunos mitos respecto a la endometriosis, entre ellos que no es una enfermedad de transmisión sexual ni es contagiosa y que embarazarse no la cura, símplemente puede hacer más leves los síntomas.

Para aliviar los síntomas, reducir la inflamación y disminuir los niveles de estrógenos se recomienda eliminar los aceites vegetales poliinsaturados (maíz, girasol), la margarina y la manteca; agregar a la dieta ácidos grasos esenciales, presentes en el salmón, el atún y las semillas de lino; evitar las carnes de animales que fueron alimentados con hormonas y los lácteos que puedan contenerlas; aumentar la ingesta de soja y de productos derivados; limitar la cantidad de bebidas alcohólicas y consumir mucha fibra.

A su vez el ejercicio regular es muy importante porque puede ayudar a disminuir los niveles de estrógenos en el cuerpo.

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El datoUna de cada tres mujeres con endometriosis no presenta ningún síntoma de esta enfermedad.
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